薪资:
¥3500-4000元/月
福利:
要求:
学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
福州市-鼓楼区(福建省福州市)导航
人数:
招聘2人
公司简介
厦门市和兴隆食品科技有限公司,专业承包食堂及食堂食材配送。集团整合绿色食品生产基地,自建中央加工配送中心,为各企事业单位、政府、工厂、部队、学校、医院、司法系统等提供餐饮服务及蔬菜配送。欢迎有志之士的加入!
一、岗位职责:
1、协助厨师日常餐品制作(凉菜、炸炉、占板、面食等)。
2、进货标准学习。熟知各类食材的衡量标准,并能根据菜谱要求,负责对所需肉类,蔬菜等进行分类加工。
3、食材规定执行。对加工前后的原料的质量和数量进行把关,发现原料变质及不合格的货品及时报告厨师或经理。
4、配合各项工作标准执行。负责对加工后的剩余原料进行保鲜储存,严禁将变味变质的原料留到下一加工环节。
5、环境卫生及安全执行。掌握一定烹饪知识,熟知各种原材料的加工方法并熟练掌握卫生防疫、消防安全知识
6、物品归类摆放。及时摆放后厨各项物品,保持整洁。
7、做好成本控制工作。爱护餐厅公用财产,对损坏或缺少的物资及时上报。
二、岗位要求:
1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
三、薪资待遇:
1、3500-4000元 包吃住
2、
更新于:2018-11-13
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行业餐饮
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性质民营、私营公司
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规模1000人以上
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网址
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