1、全面主持店铺的日常管理工作，完成公司下达的各项工作任务和指标；

2、在公司相关的部门指导下，配合开展市场调研、公关、广告、宣传，在竞争开拓市场；

3、负责协调店铺与各部门之间的关系；

4、按期提交工作计划及述职报告；

5、建议完善各工作站的工作流程与操作规范，并督导员工按标准执行；

6、负责店铺管理组及员工的培训、考核及升迁，

7、负责收集顾客的意见及建议，妥善处理顾客投诉，以利于服务、出品的改进；

8、负责店铺的财产管理，制定预算并控制费用开支及成本消耗，控制成本、杜绝浪费；

9、经常检查店内设备、设施的使用情况，做好店内的安全防范工作；